1，膽固醇高可以喝黑芝麻核桃黑豆粉嗎

2，我喝幾天靈芝水膽固醇高12與靈芝有沒(méi)有關(guān)系靈芝含不含膽固醇

3，甘油三脂膽固醇高靈芝加三七可以嗎服用

4，高血脂病人能吃靈芝嗎我是高血脂高血壓我的血壓很不穩(wěn)定有時(shí)

這個(gè)不是很清楚不過(guò)可以試試食療方法：

蜂膠對(duì)血脂具有很好的調(diào)節(jié)作用，對(duì)高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈粥樣硬化有預(yù)防作用，并有明顯防止血管內(nèi)膠原纖維增加和肝內(nèi)膽固醇堆積的作用。蜂膠能有效地降血脂，這完全是歸功于蜂膠中的黃酮類(lèi)化合物、萜烯類(lèi)和多種活性成分。蜂膠可改善血管的彈性和滲透性，舒張血管，清除血管內(nèi)壁積存物，凈化血液，降低血液粘稠度，改善血液循環(huán)狀態(tài)和造血機(jī)能，有效地防止動(dòng)脈粥樣硬化，抗腦血栓形成，保護(hù)心腦血管。 或者用青竹緣。

5，總膽固醇偏高喝什么茶好嗎

6，膽固醇偏高能喝什么茶

病情分析： 

注意飲食調(diào)節(jié),以低鹽,低動(dòng)物脂肪飲食為宜,并避免進(jìn)富含膽固醇的食物 

指導(dǎo)意見(jiàn)：

 肥胖者適當(dāng)控制食量和總熱量,適當(dāng)減輕體重,不吸煙.宜選用降壓作用溫和、緩慢、持久、副作用少、病人易于掌握而使用方便的口服降壓藥（如氫氯噻嗪、利血平、復(fù)方降壓片等）作為基礎(chǔ)降壓藥，再按不同病期選用其他降壓藥物

山楂煮水代茶飲。 減少動(dòng)物性食物。 高血脂癥是生活方式疾病，需要綜合降脂。 動(dòng)物性食物吃多了，膽固醇會(huì)高。 米飯面食吃多了，甘油三酯會(huì)高。 高血脂人群的養(yǎng)生方法： 

 1.干山楂泡水代茶飲（孕婦除外）

 2.拒絕動(dòng)物油脂和內(nèi)臟，甜品（含飲料）

 3.每天限雞蛋半個(gè)（可以二天一個(gè)全蛋） 

 4.每天限制烹調(diào)油25克（遠(yuǎn)離煎炸熏烤腌的烹調(diào)方式）

 5.飲食量減三分（吃七分飽，飯吃多也會(huì)造成血脂高）

 6.活動(dòng)量加三分（開(kāi)車(chē)坐車(chē)離家三公里下車(chē)步行到家） 

 7.每天唱三首歌（一邊拍手一邊大聲唱帶來(lái)心情愉悅） 搜索看看 大象0308：膽固醇過(guò)高過(guò)低都不好

7，膽固醇高 怎么調(diào)養(yǎng)

香蕉果柄50克，洗凈切片，用開(kāi)水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

 1.燕麥片：原因是燕麥片含水溶性纖維.除麥片外,蘋(píng)果,橘類(lèi)水果,干豆類(lèi)如腰豆,黃豆,眉豆等也含豐富水溶性纖維.

 2.豆制品. 

 3.魚(yú)類(lèi)：魚(yú)中富含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血繡凝集,防止動(dòng)脈硬化.早被證實(shí)有助降低膽固醇,建議每星期吃?xún)芍寥昔~(yú)類(lèi)代替肉類(lèi).

 4.黑木耳,香菇：黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止膽固醇沉積的作用. 

 5.大蒜,洋蔥：大蒜有舒張血管,抗血繡凝集和阻止膽固醇合成的作用.

 6.蔬菜,水果：蔬菜和水果中的纖維素含量多,攝入一定量纖維素,可降低血液中膽固醇. 7.茶：各種茶葉均有降低血脂,促進(jìn)脂肪代謝的作用

1．少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入（每天少于300毫克）。血液中的膽固醇主要（70%）是肝臟合成的，只有少部分（30%）來(lái)源于食物，所以?xún)H僅依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對(duì)降低膽固醇仍然是有幫助的。根據(jù)美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn)，每天攝入的膽固醇宜少于300毫克或更低，而1個(gè)雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克；2兩煮鹵好的豬肝膽固醇含量更高達(dá) 469毫克。 

  2．少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在于肉、蛋、奶類(lèi)食物中，尤其以肥肉、葷油和內(nèi)臟的飽和脂肪含量為最多。飽和脂肪具有促進(jìn)血液低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超過(guò)了膽固醇本身。  

 3．多吃蔬菜水果和菌藻類(lèi)食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助于膽固醇的排泄。人體排泄膽固醇的主要途徑是通過(guò)膽汁，肝臟利用膽固醇合成膽酸，膽酸隨膽汁排入胃腸道參與脂肪的消化，之后，一部分膽酸代謝產(chǎn)物被重新吸收回血液“廢物利用”，另一部分膽酸代謝產(chǎn)物則隨糞便排出體外。膳食纖維的作用就是吸附更多的膽酸代謝產(chǎn)物，使之排出而不是重新回收利用。這樣，肝臟“只好”利用更多的膽固醇合成膽酸以補(bǔ)充膽酸的丟失。大量研究證實(shí)，增加膳食纖維的攝入具有降低膽固醇的明確作用。

  4．橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的作用?？稍谌粘ｏ嬍持信c豆油、花生油等植物油搭配食用。 

  5．魚(yú)油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不過(guò)其作用主要是針對(duì)甘油三脂升高，降膽固醇的作用較?。ó?dāng)然，仍然是有用的）。  

6．維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然并不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助于減輕膽固醇對(duì)血管的危害。

8，膽固醇真是健康殺手嗎來(lái)聽(tīng)聽(tīng)它自己怎么說(shuō)吧

本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自科學(xué)大院 潘玉潔親愛(ài)的讀者朋友：大家好！我是膽固醇，相信大家對(duì)我并不陌生，這些年來(lái)大家喜歡叫我“健康殺手”，談到我都避而遠(yuǎn)之，其實(shí)我真的挺委屈，我和蛋白質(zhì)，維生素一樣，都是身體不可或缺的物質(zhì)，今天我決定通過(guò)這份自述信讓大家走近我，真正了解我。先來(lái)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)我除了“膽固醇”，你還可以叫我膽甾醇，我是一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物，不溶于水和血液。早在18世紀(jì)，人們就已經(jīng)從膽石中發(fā)現(xiàn)了我，1816年，化學(xué)家本歇爾給我取了一個(gè)好聽(tīng)又響亮的名字—膽固醇！我廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也很高。在動(dòng)物組織細(xì)胞中，我不僅參與形成細(xì)胞膜，也是幾種生化途徑的前體分子，例如，我是合成維生素D和所有類(lèi)固醇激素的前體分子，包括腎上腺激素皮質(zhì)醇、醛固酮，以及性激素黃體酮，雌激素和睪酮及其衍生物。所以我非但不是對(duì)人體有害的物質(zhì)，還是體內(nèi)所不可缺少的呢！圖2 膽固醇參與細(xì)胞膜的形成成年人除腦組織外各種組織都能合成膽固醇，其中肝臟和腸粘膜是合成的主要場(chǎng)所，體內(nèi)膽固醇70～80%由肝臟合成，10%由小腸合成，肝臟將膽固醇排泄到膽汁液中，然后儲(chǔ)存在膽囊中[1][2][3]。許多人誤認(rèn)為我就是脂肪 ，特別是喜歡苗條的女生，就像遇到洪水猛獸一樣對(duì)我避而遠(yuǎn)之，但是，敲黑板的時(shí)候到了！脂類(lèi)是油、脂肪、類(lèi)脂的總稱(chēng)。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，而我，屬于類(lèi)脂的一員，類(lèi)脂，顧名思義，就是“類(lèi)似脂肪”的意思，所以，雖然我和脂肪有許多共性，同屬脂類(lèi)，但我們的構(gòu)造和功能是不同的哦！而且膽固醇高低與肥胖沒(méi)有直接的關(guān)系，膽固醇高并不是胖人的專(zhuān)利，瘦人照樣可以擁有！但攝入過(guò)多高脂食物，缺乏運(yùn)動(dòng)是造成膽固醇高和肥胖的共同原因之一。我怎么就背上了“健康殺手”的罵名？可能有人就要問(wèn)了，既然你在體內(nèi)有那么多重要的作用，為什么大家要叫你“健康殺手”？其實(shí)這是我搭乘的交通工具的鍋?。≡隗w內(nèi)血液中，有一些脂蛋白負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)脂類(lèi)，我就是由它們帶著奔赴人體內(nèi)的各個(gè)地方的。脂蛋白的核心成分是甘油三酯，周?chē)@一層磷脂、膽固醇、蛋白質(zhì)分子。脂蛋白根據(jù)密度大小可分為：乳糜微粒(CM)、極低密度脂蛋白(VLDL)、 中 間 密 度 脂 蛋 白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)。其中跟我關(guān)系密切的是后面兩種。

●高密度脂蛋白(HDL)：主要是由肝臟合成，由磷脂、載脂蛋白、膽固醇和少量脂肪酸組成，高密度脂蛋白有助于清除細(xì)胞中的膽固醇，動(dòng)脈造影證明高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)含量與動(dòng)脈管腔狹窄程度呈顯著的負(fù)相關(guān)，是冠心病的保護(hù)因子，俗稱(chēng)“血管清道夫”，因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)給力，此時(shí)人們喜歡叫我“好的膽固醇”。總膽固醇與高密度脂蛋白的比值男性最好小于4.5，女性最好小于3.5，總膽固醇與高密度脂蛋白的比值越低，心腦血管系統(tǒng)就越健康。研究人員還發(fā)現(xiàn)，不吸煙、適當(dāng)喝一點(diǎn)酒和每周進(jìn)行幾次提高心臟功能的體育鍛煉，是提高人體內(nèi)HDL-c數(shù)量的3個(gè)關(guān)鍵哦！

●低密度脂蛋白（LDL）：它的作用將膽固醇運(yùn)載進(jìn)入外周組織細(xì)胞。當(dāng)被氧化了的低密度脂蛋白（OX-LDL）含量過(guò)高時(shí)，其攜帶的膽固醇就沉積在血管動(dòng)脈壁上，時(shí)間久了容易引起動(dòng)脈硬化[4]。隨著沉積量的增加，血管逐漸狹窄，從而引發(fā)冠心病或腦卒中等的心腦血管疾病，更危險(xiǎn)的是倘若不穩(wěn)定的斑塊破裂或者發(fā)生血栓脫落，短時(shí)間內(nèi)會(huì)造成血管堵塞，從而導(dǎo)致腦梗死或者急性心肌梗死，危及生命[5]。低密度膽固醇（LDL-c）是LDL中的膽固醇，它可反映低密度脂蛋白的多少，此時(shí)我被稱(chēng)為“壞的膽固醇”，這也是人們叫我“健康殺手”的原因，因此大家應(yīng)保持LDL-c在正常值105-130mg/dl，控制LDL-c的升高夠顯著降低卒中、心血管事件及總死亡的風(fēng)險(xiǎn)。圖3  LDL引起動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)展并阻斷動(dòng)脈管腔（維基百科）如何和我做好朋友？生活中，為什么一些人吃膽固醇高的食物會(huì)引發(fā)心血管疾病，而有些拉仇恨的人吃的很開(kāi)心卻依然很健康？其實(shí)我在體內(nèi)經(jīng)過(guò)了一個(gè)非常復(fù)雜的合成過(guò)程，并不是僅僅由攝入的食物決定的。研究表明，我在體內(nèi)的水平主要受兩方面調(diào)控，一方面是飲食生活方式，另一方面受遺傳因素影響?！?飲食生活方式：許多人會(huì)問(wèn)，膽固醇高是因?yàn)槌粤撕懝檀级嗟氖澄镆鸬膯?不完全是的。其實(shí)我主要來(lái)自人體自身合成（內(nèi)因性膽固醇），食物來(lái)源是我次要的補(bǔ)充（外因性膽固醇）。我們用70kg體重的成年人來(lái)舉例，大約體內(nèi)有140g膽固醇，大約每日更新1g，其中從食物中補(bǔ)充的約1/5，剩下由體內(nèi)代謝產(chǎn)生。其實(shí)，每人每日從食物中攝取約200mg即可滿(mǎn)足身體的正常需要，膽固醇在體內(nèi)的吸收率約30%，并且會(huì)隨著攝入膽固醇含量的增加而降低，200mg膽固醇是多少呢？其大約相當(dāng)于1個(gè)雞蛋中所含的膽固醇，或3～4個(gè)雞蛋的膽固醇吸收量。圖4 膳食中膽固醇并非是血液中膽固醇唯一來(lái)源剛才我向大家說(shuō)了LDL-c的危害，引起LDL-c偏高的因素有很多，主要分為非病理性因素和病理性因素兩類(lèi)，其中非病理性因素包含飲食不均衡，攝入的膽固醇過(guò)高、吸煙飲酒、超重和肥胖。所以我們來(lái)認(rèn)識(shí)一些吃著放心的低膽固醇食物（每100克食物中膽固醇含量低于100毫克），如鰻魚(yú)、鯧魚(yú)、鯉魚(yú)、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等；而以下高膽固醇食物（每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的）可不要多吃：如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、豬肥肉、蛋黃、蟹黃等。專(zhuān)家建議每天攝入50mg~300mg膽固醇為佳，所以，為了您的健康，請(qǐng)您管住嘴，邁開(kāi)腿！· 遺傳因素方面：最近我聽(tīng)說(shuō)了一個(gè)非常有意思的科研結(jié)果，來(lái)自武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院宋保亮研究組與新疆醫(yī)科大學(xué)馬依彤團(tuán)隊(duì)的研究告訴我們，有人居然自帶降膽固醇基因，是不是很羨慕嫉妒恨？他們通過(guò)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)了一個(gè)哈薩克族人家系，他們天生就具有很低的LDL-c水平！如圖5所示，半滿(mǎn)的正方形和圓圈代表具有較低LDL-C水平的個(gè)體（正方形和圓形分別表示男性和女性），下方的數(shù)字顯示了每個(gè)成員的LDL-C濃度（毫摩爾每升），LDL-C濃度的正常范圍為2.7至3.1mmol/L，他們的LDL-C濃度顯著低于正常值，甚至是正常值的1/3濃度！圖5  LIMA1基因的突變LIMA1-K306fs和血漿低LDL-c水平有關(guān)[6]科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，他們的LIMA1基因發(fā)生了變異，可減少小腸對(duì)膽固醇的吸收并降低人體血漿中的LDL-c水平！這提示LIMA1可以作為新的降膽固醇藥物研發(fā)靶點(diǎn)，并且有助于我們理解哈薩克族人雖然消耗較多牛羊肉，但心腦血管疾病患病率卻低于漢族人群的原因[6]。結(jié)語(yǔ)好啦，以上便是我的自述，希望大家能夠科學(xué)的認(rèn)識(shí)我。酒雖好，不要貪杯；我雖有用，不要貪嘴。高膽固醇固然對(duì)身體不利，但膽固醇過(guò)低一樣會(huì)影響健康，例如細(xì)胞膜穩(wěn)定性減弱導(dǎo)致血管壁脆性增加；作為皮質(zhì)激素、孕酮、雄激素，雌激素等激素合成原料過(guò)低，會(huì)影響這些激素在體內(nèi)的正常合成，從而導(dǎo)致應(yīng)激能力減弱、免疫能力減弱，并影響正常性功能。所以，希望在您體內(nèi)保持正常含量的我好好工作，為您的健康出一份力！

9，高血壓和高血脂能吃松茸和靈芝嗎什么能吃什么不能吃

靈芝的食用方法 靈芝雖然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味，根據(jù)靈芝的特點(diǎn)，現(xiàn)介紹幾種既簡(jiǎn)便，效果又好的食用方法：

 1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開(kāi)水浸泡后當(dāng)茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開(kāi)水喝一天。

 2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3~4次。也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無(wú)限制。

 3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。

 4、靈芝燉肉：無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉。

 5、靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很好。 靈芝燉豬蹄 取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)肺益腎、健脾安神的作用?，F(xiàn)代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。

《隨息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長(zhǎng)肌肉?！爆F(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會(huì)細(xì)胞脫水，彈性降低，導(dǎo)致臉上皮膚松弛，出現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤(rùn)皮膚 靈芝扶正湯 材料：烏龜一只，赤靈芝（含孢子粉）30克，大棗10枚，調(diào)料適量。

制法：先將烏龜放入鍋內(nèi)，用清水煮沸，撈起后去甲殼及內(nèi)臟，切塊略炒，然后與大棗（去核）、靈芝用瓦鍋煲湯，加調(diào)料入味。

 功效：可防治癌癥，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白靈芝）。

 靈芝強(qiáng)身湯 

材料：靈芝（含孢子粉）、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉100克。

 制作：共煮湯，油鹽調(diào)味，每日一劑能益氣健脾、養(yǎng)血、提高機(jī)體免疫力。 

功效：適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤患者術(shù)后、化療后體虛或白血球低下者。 

靈芝降糖消脂湯

 材料：赤靈芝（含孢子粉）45克，灰樹(shù)花20克，野生松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂（或葉）15克，番石榴葉10克（或青番石榴100克），羅漢果1/6只，豬橫月利一條。

 制作：以上材料洗凈放入煲內(nèi)，加清水猛火煲滾后文火再煲2小時(shí)，調(diào)味食用。

 功效：對(duì)高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價(jià)值

降脂纖體湯

 材料：靈芝30克，東北木耳25克，山楂10克或山楂葉10克，田七2克，竹蓀15克，蜜棗3只。

 制作：全部材料洗凈后猛火煲滾后文火再煲1.5小時(shí)，調(diào)味食用。

 功效：適用于高血脂、肥胖、中氣不足、腸胃不適者，可起到養(yǎng)顏瘦身調(diào)理腸胃的輔助食療作用。 制作靈芝湯時(shí)，可根據(jù)各人的飲食愛(ài)好，在湯料中加入適量的肉類(lèi)如瘦豬肉、豬脊骨、排骨、雞或兔肉等，增加靈芝湯的風(fēng)味。

 杜仲，又名思仙、思仲、木棉、絲連皮、紅楝樹(shù)皮。它是落葉喬木杜仲樹(shù)上割下的樹(shù)皮，按一定方法和規(guī)格加工成的一種名貴藥材。 藥用價(jià)值高，配方較寬，除有持續(xù)高效降壓作用外，還能安胎、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨；所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散藥劑，可治腰脊酸痛、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墜等病癥。經(jīng)臨床診斷鑒定證明，該藥尤以治療早期高血壓及小兒麻痹后遺癥最有效 菜 名：

 杜仲燉豬腰 主 料： 豬腰2個(gè)，杜仲30克。

 做 法： 一味燉熟調(diào)味食用。

 藥用價(jià)值： 主要治療高血壓病陽(yáng)氣虛弱型：眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟，畏寒肢冷、便溏、小便清長(zhǎng)、舌質(zhì)淡紅，苔白，脈沉細(xì)。

 杜仲燉豬腰 材料：杜仲三錢(qián)，豬腰一個(gè)，胡椒數(shù)粒。 做法：

 1．杜仲、胡椒分別用清水洗凈。

 2．豬腰剖開(kāi)，切去白色腎孟，用清水洗凈尿燥味，放入沸水中飛水，撈出洗凈切片。 

3．將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉三小時(shí)，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

 效能：健筋骨，補(bǔ)腰腎，潤(rùn)肝燥，補(bǔ)肝虛。

對(duì)一般臨床不舉，陽(yáng)萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的癥狀，有很好的療效。所以如覺(jué)腰膝無(wú)力，精神虧弱的男仕，最宜燉此湯飲用。野生靈芝因其品種不同，藥理作用有其相同之處、也有個(gè)性。以下就常見(jiàn)野生靈芝不同品種的個(gè)性介紹如下：

 平蓋靈芝 文獻(xiàn)名：樹(shù)舌、樹(shù)舌扁靈芝、扁芝、扁木靈芝、皂菌耳等。

 形態(tài)特征：子實(shí)體多年生，無(wú)柄，木質(zhì)，菌蓋半圓形，近腎形或不規(guī)則形。

 功用：微苦、平?？拱⒅髦渭甭愿窝?、早期肝硬化、食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌、胃癌、乳房癌。

 無(wú)柄赤芝 文獻(xiàn)名：圓孔靈芝、扁靈芝、樹(shù)芝、三秀、靈芝、無(wú)柄靈芝等。

 功用：甘淡、微苦、平、無(wú)毒。能補(bǔ)肺益腎和胃健脾，安神定志，扶正培本，除對(duì)癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外。還對(duì)胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎等有顯著的療效。此外還有強(qiáng)精、消炎、鎮(zhèn)痛、抗菌、解毒、利尿凈血等多種作用和功效，是一種歷史悠久的天然免疫調(diào)節(jié)劑。

 紫芝 文獻(xiàn)名：紫靈芝、黑芝、芝、中國(guó)靈芝、木芝、靈芝草。

 形態(tài)特征：子實(shí)體一年生，有柄，木栓質(zhì)至木質(zhì)。

 功用：淡、溫。能補(bǔ)中強(qiáng)智，寧心益胃，用于神經(jīng)衰弱，失眠、胃痛、消化不良、解菌毒，有一定的抗癌作用，人工栽培較多。

 松針層孔菌 文獻(xiàn)名：松木層孔菌、紅緣樹(shù)舌、松生層孔、紅緣層孔菌。

 形態(tài)特征：子實(shí)體多年生，木栓質(zhì)、無(wú)柄，菌蓋扁米球形至馬蹄形，子實(shí)體含齒孔酸等活性物質(zhì)，是所有真菌中治癌效果最好的品種，子實(shí)體提取物對(duì)小白鼠肉瘤180及艾氏腹水癌的抑制率近達(dá)100％。《中國(guó)大型真菌原色圖鑒》73頁(yè)記載。 

熱帶靈芝 文獻(xiàn)名：靈芝草、靈芝菰、紅芝、相思靈芝。

 形態(tài)特征：子實(shí)體一年生，有柄，木栓質(zhì)，菌蓋腎形，半圓形有后沿，有時(shí)圓形。

 功用：味微苦、性平、滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、抗腫瘤，主治腫瘤、冠心病。 薄

蓋靈芝 文獻(xiàn)名：薄樹(shù)芝。

 功用：功能同赤芝，對(duì)免疫系統(tǒng)更有效，對(duì)紅斑狼瘡、肌營(yíng)養(yǎng)不良、硬皮癥、肌萎縮、肌炎等有特效，更珍貴。

 鹿角芝 文獻(xiàn)名：安倍那靈芝、擬鹿角芝、靈芝。

 形態(tài)特征：子實(shí)體一年生，有柄，木栓質(zhì)。

 功用：能滋補(bǔ)、強(qiáng)身、健腦、消炎、利尿、益胃。用于神經(jīng)衰弱、心悸頭暈、夜寐不寧、慢性肝炎、支氣管炎、哮喘、積年胃病、誤食毒菌中毒、冠心病等癥。

 斑褐孔菌 文獻(xiàn)名：層臥孔菌。

 形態(tài)特征：子實(shí)體多年生，無(wú)菌蓋，平伏貼生于基物表面。

 性味功用：卒，溫。能活血通經(jīng)，祛瘀止痛。用于心痛(心絞痛)、心律失常，以及血瘀閉經(jīng)、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)和瘕積聚等癥。治冠心病效果甚佳，斑褐孔菌具有抗心肌缺血、調(diào)節(jié)心律、抗異位心律、改善心功能、降壓、改變血液流、調(diào)節(jié)末梢血液白細(xì)胞計(jì)數(shù)等作用，可用于治療冠心病和心律失常，非常珍貴。

 赤芝 文獻(xiàn)名：丹芝、紅芝、血靈芝、潮紅靈芝、靈芝萆、三秀、萬(wàn)年蕈、吉祥蕈等。

 形態(tài)特征：子實(shí)體一年生，有柄、木栓質(zhì)，菌蓋腎形，半圓形，罕近圓形，該種生長(zhǎng)期短，國(guó)內(nèi)廣泛進(jìn)行人工栽培。

 功用：甘淡、微苦、平、無(wú)毒，人心肝、睥、肺、腎經(jīng)。能補(bǔ)肺益腎和胃健睥、安神定志

松茸和靈芝可以吃，但對(duì)于高血壓和高血脂沒(méi)有什么實(shí)際意義。 平時(shí)注意事項(xiàng)包括以下幾點(diǎn)

（一）合理膳食；

（二）適量運(yùn)動(dòng)；

（三）戒煙限酒；

（四）心理平衡；

（五）自我管理；

（六）按時(shí)就醫(yī)。

 一、 合理膳食 1. 飲食對(duì)于高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。

 2. 高血壓患者的飲食宜忌：

 ①碳水化合物食品： 適宜的食品---米飯、粥、面、面類(lèi)、葛粉、湯、芋類(lèi)、軟豆類(lèi)。 應(yīng)忌的食品---蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類(lèi)、味濃的餅干類(lèi)。

 ②蛋白質(zhì)食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚(yú)、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐） 應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉.、排骨肉、鯨魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等、加工品（香腸）

 ③脂肪類(lèi)食品 適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬 應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚(yú)

 ④維生素、礦物質(zhì)食品 適宜的食品---蔬菜類(lèi)（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類(lèi)（蘋(píng)果、桔子、梨、葡萄、西瓜） 海藻類(lèi)、菌類(lèi)宜煮熟才吃。 應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類(lèi)） 刺激性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）

 ⑤其他食物 適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料 應(yīng)忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉） 酒類(lèi)飲料、鹽浸食物（成菜類(lèi)、成魚(yú)子） 醬菜類(lèi)、咖啡 3 高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣 

 ① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類(lèi)、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類(lèi)糖屬于單糖，易引起血脂升高。

 ② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚(yú)，海魚(yú)含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

 ③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

 ④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類(lèi)，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。

 ⑤ 限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。

 ⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。

 ⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入：如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚(yú)等。 二 適量運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓的重要性：有句話(huà)說(shuō)：“年輕時(shí)，用健康換取金錢(qián)，年老時(shí)，用運(yùn)動(dòng)換取健康?！边\(yùn)動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇的生成外，并能增強(qiáng)肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)能增加食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘、改善睡眠。有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣：最好是做到有氧運(yùn)動(dòng)，才會(huì)有幫助。有氧運(yùn)動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車(chē)和游泳都是有氧運(yùn)動(dòng)。

 1、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的注意事項(xiàng)：

 ① 勿過(guò)量或太強(qiáng)太累，要采取循序漸進(jìn)的方式來(lái)增加活動(dòng)量。

 ② 注意周?chē)h(huán)境氣候：夏天：避免中午艷陽(yáng)高照的時(shí)間；冬天：要注意保暖，防中風(fēng)。

 ③ 穿著舒適吸汗的衣服：選棉質(zhì)衣料，運(yùn)動(dòng)鞋等是必要的。

 ④ 選擇安全場(chǎng)所：如公園、學(xué)校，勿在巷道、馬路邊。

 ⑤ 進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)，切勿空腹，以免發(fā)生低血糖，應(yīng)在飯后2小時(shí)。

 2、運(yùn)動(dòng)的禁忌

 ① 生病或不舒服時(shí)應(yīng)停止運(yùn)動(dòng)

 ② 饑餓時(shí)或飯后一小時(shí)不宜做運(yùn)動(dòng)

 ③ 運(yùn)動(dòng)中不可立即停止，要遵守運(yùn)動(dòng)程序的步驟

 ④ 運(yùn)動(dòng)中有任何不適現(xiàn)象，應(yīng)即停止 三 戒煙限酒 吸煙會(huì)導(dǎo)致高血壓。研究證明，吸一支煙后心率每分鐘增加5 -20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。這是為什么呢？因?yàn)闊熑~內(nèi)含有尼古丁（煙堿）會(huì)興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng)，使心率加快，同時(shí)也促使腎上腺釋放大量?jī)翰璺影?，使小?dòng)脈收縮，導(dǎo)致血壓升高。尼古丁還會(huì)刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器，反射性地引起血壓升高。長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化，小動(dòng)脈內(nèi)膜逐漸增厚，使整個(gè)血管逐漸硬化。同時(shí)由于吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量，使動(dòng)脈內(nèi)膜缺氧，動(dòng)脈壁內(nèi)脂的含氧量增加，加速了動(dòng)脈粥樣硬化的形成。因此，無(wú)高血壓的人戒煙可預(yù)防了高血壓的發(fā)生，有高血壓的人更應(yīng)戒煙。 與吸煙相比，飲酒對(duì)身體的利弊就存在爭(zhēng)議。不時(shí)出現(xiàn)各種報(bào)告，有的說(shuō)飲少量酒有益，有的說(shuō)有害，但可以肯定的一點(diǎn)是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，加重高血壓。 四 心理平衡 高血壓患者的心理表現(xiàn)是緊張、易怒、情緒不穩(wěn)，這些又都是使血壓升高的誘因?；颊呖赏ㄟ^(guò)改變自己的行為方式，培養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)的良好適應(yīng)能力，避免情緒激動(dòng)及過(guò)度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著；當(dāng)有較大的精神壓力時(shí)應(yīng)設(shè)法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵(lì)參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng)，將精神傾注于音樂(lè)或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩(wěn)定的血壓。

 五 自我管理 

 1、定期測(cè)量血壓，1-2周應(yīng)至少測(cè)量一次 

 2、治療高血壓應(yīng)堅(jiān)持“三心”，即信心、決心、恒心，只有這樣做才能防止或推遲機(jī)體重要臟器受到損害

 3、定時(shí)服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫(yī)生指導(dǎo)下及現(xiàn)病情加予調(diào)整，防止血壓反跳

 4、條件允許，可自備血壓計(jì)及學(xué)會(huì)自測(cè)血壓

 5、隨服用適當(dāng)?shù)乃幬锿?，還要注意勞逸結(jié)合、注意飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持情緒穩(wěn)定、睡眠充足。

 6、老年人降壓不能操之過(guò)急，血壓宜控制在140-159mmhg為宜，減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。

 7、老年人及服用去甲腎上腺素能神經(jīng)末梢阻斷藥的防止體位性低血壓 

 8、不需要嚴(yán)格禁止性生活：注意以下幾種情況，不宜進(jìn)行性生活

①事后不要立即進(jìn)行房事

②酒后應(yīng)禁止性生活

③若有頭暈，胸悶等不適應(yīng)停止性生活，并及時(shí)就醫(yī)。

 六 按時(shí)就醫(yī)

①服完藥

②血壓升高或過(guò)低，血壓波動(dòng)大

③出現(xiàn)眼花，頭暈，惡心嘔吐，視物不清，偏癱，失語(yǔ)，意識(shí)障礙，呼吸困難，肢體乏力等即到醫(yī)院就醫(yī)。如病情危重，請(qǐng)求救120急救中心 高血壓患者茶療十法 高血壓是中老年人一種常見(jiàn)病，患者除了應(yīng)堅(jiān)持藥物治療外，經(jīng)常用中藥泡茶飲用也能起到很好的輔助治療作用。

 菊花茶：所有的菊花應(yīng)為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者有顯著療效。

 山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓。同時(shí)經(jīng)常飲用山楂茶，對(duì)于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。

 荷葉茶：中醫(yī)實(shí)踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時(shí)，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。

 槐花茶：將槐樹(shù)生長(zhǎng)的花蕾摘下晾干后，用開(kāi)水浸泡后當(dāng)茶飲用，每天飲用數(shù)次，對(duì)高血壓患者具有獨(dú)特的治療效果。同時(shí)，槐花還有收縮血管、止血等功效。

 首烏茶：首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶療效十分明顯。其制作方法為取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當(dāng)茶飲用，每天一劑。

 葛根茶：葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對(duì)因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對(duì)治療高血壓具有明顯的療效，其制作方法為將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。

 蓮子心茶：所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開(kāi)水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心之特效。

 決明子茶：中藥決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經(jīng)常飲用決明子茶有治療高血壓之特效。每天數(shù)次用15—20克決明子泡水代茶飲用，不啻為治療高血壓、頭暈?zāi)垦！⒁曃锊磺逯钇贰?/p>

 桑寄生茶：中草藥桑寄生為補(bǔ)腎補(bǔ)血要?jiǎng)?。中醫(yī)臨床表明，用桑寄生煎湯代茶，對(duì)治療高血壓具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分鐘后飲用，每天早晚各一次。

 玉米須茶：玉米須不僅具有很好的降血壓之功效，而且也具有止瀉、止血、利尿和養(yǎng)胃之療效。泡茶飲用每天數(shù)次，每次25—30克。在臨床上應(yīng)用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯。 高血壓食療法 

 1. 山楂粥 

 【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

 【制作】先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。

 【用法】可在兩餐之間當(dāng)點(diǎn)心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。 

 【功效】健脾胃，消食積，散淤血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。 

 2. 桃仁粥 

 【原料】桃仁10～15克粳米50～100克。

 【制作】先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。

 【用法】每日1次，5～7天為一療程。 

 【功效】活血通經(jīng)，祛痰止痛。適用于高血壓、冠心病、心絞痛等。 

 【宜忌】用量不宜過(guò)大；懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。

 3. 胡蘿卜粥 

 【原料】新鮮胡蘿卜粳米各適量。

 【制作】將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開(kāi)粥稠即可。 

 【用法】早晚餐溫?zé)崾场１局辔短鹨鬃冑|(zhì)，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜多煮久放。 

 【功效】健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營(yíng)養(yǎng)不良等。

 4 玉米糕 

 【原料】新玉米面450克，紅糖200克，食用堿4克，熟豬油15克，發(fā)酵面50克。 

 【制作】把發(fā)酵粉和玉米面摻適量清水合成團(tuán)后發(fā)酵，發(fā)酵好之后加上述其他原料揉均勻，然后用濕布蓋好，餳一小時(shí)。再反復(fù)揉已餳好的面團(tuán)，整塊投入蒸鍋鋪平，用旺火蒸25分鐘左右。出籠略涼后刀切為塊或菱狀即可隨意食用。 

 【功能】調(diào)中開(kāi)胃，適用于高血壓，咯血等癥。

 5西米(獼猴桃)粥 

 【原料】西米100克，獼猴桃200克，白糖100克。 

 【制作】洗凈西米浸泡30分鐘瀝干，獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊；大火燒開(kāi)倒入西米，開(kāi)水后改成中火將其他原料放入鍋中，稍煮即成。 

 【功能】滋補(bǔ)強(qiáng)身，解熱止渴，宜于高血壓、肝炎等病的中老年人。

 6藕藏花生 

 【原料】大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。 

 【制作】在藕節(jié)的一端切開(kāi)灌入花生米，灌滿(mǎn)后將切下的藕接在切口處用竹簽固定，放入鍋內(nèi)用冷水浸沒(méi)，中火煮2小時(shí)至藕酥熟，然后擠汁水2碗，食用時(shí)用刀切成厚片，每日2次為宜，以白糖佐食。 

 【功能】補(bǔ)脾潤(rùn)肺、止血化痰、高血壓、心血管病宜食。

 高血壓病人的飲食方法: 

 1. 三餐 飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過(guò)飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡，過(guò)量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚(yú)、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。 

 2. 低鹽 每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸（醬）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤貝類(lèi)、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

 3.高鉀 富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類(lèi)食物包括豆類(lèi)、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚(yú)、禽肉類(lèi)，根莖類(lèi)蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚(yú)不論對(duì)哪種高血壓患者，魚(yú)是首選的，因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚(yú)的比不吃魚(yú)者，心臟病的死亡率明顯低。

 4.果蔬 每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過(guò)多吃新鮮蔬菜及水果來(lái)滿(mǎn)足。有人提倡，每天吃1-2只蘋(píng)果，有益于健康，水果還可補(bǔ)充鈣，鉀、鐵、鎂等。

 5.補(bǔ)鈣 有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚(yú)蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

 6.補(bǔ)鐵 研究發(fā)現(xiàn)，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預(yù)防老年人貧血 

 7.飲水 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀，對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會(huì)明顯減少，因此對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水宜生喝。茶葉內(nèi)含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助于維生素C在體內(nèi)的利用，并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉（相當(dāng)于2-3杯袋泡茶）沖泡，長(zhǎng)期服用，對(duì)人體有益。 以上飲食原則，高血壓病人若能落到實(shí)處，持之以恒，必會(huì)有益于健康。

 九．科學(xué)飲食控制血壓平穩(wěn) 盡管原發(fā)性高血壓不能治愈,但它能被有效控制。 合理的飲食結(jié)構(gòu)有助于保持血壓平穩(wěn)。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食，應(yīng)多吃水果、蔬菜和谷物。 首先可使用非鹽調(diào)味品增加食物美味，少吃加工過(guò)的食物，因?yàn)檫@類(lèi)食物含有較多的鈉鹽。 其次一些飲料如可樂(lè)類(lèi)含有的咖啡因可在段時(shí)間內(nèi)使血壓升高，而每天飲用少量的紅葡萄酒，如一天一杯可使血壓降低，但過(guò)量飲酒可加重高血壓病。 另外研究人員發(fā)現(xiàn)維生素和微量元素同樣有助于降低血壓。建議您多吃新鮮蔬菜和水果，如香蕉中的鉀可幫助降低血壓。另經(jīng)證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對(duì)治療高血壓有益，多種菜籽、堅(jiān)果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂。