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冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑，冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事

發(fā)布時(shí)間：2022-05-07 02:09 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：632

冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事變質(zhì)或是涂抹了東西如增重粉好的冬蟲(chóng)夏草顏色為咖啡色，切蟲(chóng)身比較粗。顏色發(fā)黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了

1，冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事

變質(zhì) 或是涂抹了東西如 增重粉
好的冬蟲(chóng)夏草顏色為咖啡色，切蟲(chóng)身比較粗。顏色發(fā)黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了

冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑

2，蟲(chóng)草花洗了放了1個(gè)鐘就變黑了能吃嗎

應(yīng)該不能吧。
展開(kāi)全部 品質(zhì)鑒別 　　蟲(chóng)草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒(méi)有關(guān)系。至于泡洗時(shí)，會(huì)見(jiàn)到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲(chóng)草花一致而清澈的顏色，這是正常的（好比洗、燉冬菇一樣有顏色。）。值得提醒的是，蟲(chóng)草花具有獨(dú)特 的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時(shí)脫色，有異味，吃時(shí)口感變差，就有可能被染色了。

冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑

3，為什么冬蟲(chóng)夏草放久了會(huì)變黑

冬蟲(chóng)夏草，說(shuō)明白點(diǎn)就是一只蟲(chóng)子感染了真菌生長(zhǎng)出了一種東西，那種東西其實(shí)也不很像是草，像很細(xì)的枯材棒，然后蟲(chóng)子還是像蟲(chóng)子，至于別人為什么叫冬蟲(chóng)夏草那我也不知道了。他們的都是補(bǔ)品，作用是差不多的，
冬蟲(chóng)夏草有三怕，怕水、怕溫度、怕空氣，特別是新鮮冬蟲(chóng)夏草，需要超低溫冷藏，當(dāng)新鮮蟲(chóng)草離開(kāi)低溫環(huán)境一定時(shí)間，就會(huì)很快變黑，蘇州九天生物的新鮮冬蟲(chóng)夏草，擁有7項(xiàng)國(guó)家專利，保證了冬蟲(chóng)夏草的新鮮

冬蟲(chóng)草花有點(diǎn)發(fā)黑

4，蟲(chóng)草花變黑能吃嗎

黑色的蟲(chóng)草花應(yīng)該是劣質(zhì)的蟲(chóng)草花，不建議吃。因?yàn)橄x(chóng)草花是一種食用菌，沒(méi)有存放好，顏色反而應(yīng)該是變白的，而非變黑。市面上的蟲(chóng)草花有2大類：新會(huì)蟲(chóng)草花和北草，建議選用新會(huì)蟲(chóng)草花，不建議在吃北草。更詳細(xì)的原因請(qǐng)百度百科“蟲(chóng)草花”進(jìn)一步了解。
黑色的蟲(chóng)草花應(yīng)該是劣質(zhì)的蟲(chóng)草花，不建議吃。因?yàn)橄x(chóng)草花是一種食用菌，沒(méi)有存放好，顏色反而應(yīng)該是變白的，而非變黑。市面上的蟲(chóng)草花有2大類：新會(huì)蟲(chóng)草花和北草，建議選用新會(huì)蟲(chóng)草花，不建議在吃北草。

5，冬蟲(chóng)夏草變黑是什么原因

冬蟲(chóng)夏草變黑考慮是變質(zhì),變黑的話是不建議服用，影響藥效先不提，萬(wàn)一中毒就壞了！
你好！ 冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草，是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲(chóng)夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎，對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效[ 如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

6，蟲(chóng)草花洗曬后為什么會(huì)變黑

1. 蟲(chóng)草花的顏色決定其品質(zhì)的高低，與是否染色沒(méi)有關(guān)系。泡洗時(shí)會(huì)見(jiàn)到浸泡的水呈淡褐色，或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲(chóng)草花一致而清澈的顏色，這是正常的。 2. 干燥的蟲(chóng)草花變黑后不建議食用。冬蟲(chóng)夏草常下放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,容易生霉,嚴(yán)重的是全部變黑,蟲(chóng)體內(nèi)部也發(fā)生變化,發(fā)黃,發(fā)黑,這樣的蟲(chóng)草就不能進(jìn)食了,對(duì)身體不宜。
黑色是泡久了被氧化了，蟲(chóng)草花中有SOD，抗氧化的，空氣中的氧氣能氧化的，干燥的蟲(chóng)草花放久了慢慢也會(huì)褪色，因?yàn)楸谎趸耍Ч麥p少了，建議買來(lái)后盡快食用，不用放冰箱里。
黑色的蟲(chóng)草花應(yīng)該是劣質(zhì)的蟲(chóng)草花，不建議吃。因?yàn)橄x(chóng)草花是一種食用菌，沒(méi)有存放好，顏色反而應(yīng)該是變白的，而非變黑。市面上的蟲(chóng)草花有2大類：新會(huì)蟲(chóng)草花和北草，建議選用新會(huì)蟲(chóng)草花，不建議在吃北草。更詳細(xì)的原因請(qǐng)百度百科“蟲(chóng)草花”進(jìn)一步了解。

7，蟲(chóng)草花顏色有的暗是不是壞了

展開(kāi)全部 現(xiàn)在天氣溫度太高，容易糖化，所以摸起來(lái)就有點(diǎn)粘軟，要放冰箱里.如果不放，容易生蟲(chóng)，過(guò)一陣顏色會(huì)發(fā)暗，但不會(huì)壞.
v“蟲(chóng)草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。 為了跟冬蟲(chóng)草區(qū)別開(kāi)來(lái)，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲(chóng)草花”，蟲(chóng)草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”，而只有橙色或者黃色的“草”。 蟲(chóng)草花和蛹蟲(chóng)草（北蟲(chóng)草）、冬蟲(chóng)夏草的區(qū)別 蟲(chóng)草花從產(chǎn)地上分：新會(huì)蟲(chóng)草和北蟲(chóng)草。 新會(huì)是全國(guó)最早研究蟲(chóng)草花的地方，也是企業(yè)化生產(chǎn)蟲(chóng)草花。新會(huì)蟲(chóng)草采用牛奶、大米等作為營(yíng)養(yǎng)基。培植出來(lái)的蟲(chóng)草花比較細(xì)，孢子頭比較少，有奶香味。新會(huì)蟲(chóng)草的知名品牌有益元、先康、進(jìn)康、新康、崗州春等。 蟲(chóng)草花北蟲(chóng)草知名品牌有：寶福蟲(chóng)草、瑞草等。北蟲(chóng)草以孢子頭多為特色。北蟲(chóng)草比較多小作坊，加上市場(chǎng)惡劣競(jìng)爭(zhēng)的因素，市場(chǎng)上很多北蟲(chóng)草有黑頭、壞死草的情況，甚至有小作坊在蟲(chóng)草花上添加硫磺，使蟲(chóng)草花看起來(lái)更金黃。消費(fèi)者要選擇知名品牌的蟲(chóng)草花 蟲(chóng)草花學(xué)名蟲(chóng)草菌絲體，又名蛹蟲(chóng)草，品種上分為子實(shí)體和孢子頭。子實(shí)體和孢子頭各有各的好處，品質(zhì)上還是取決于培植員的技術(shù)、菌種和營(yíng)養(yǎng)基。蟲(chóng)草花是新會(huì)蟲(chóng)草、北蟲(chóng)草、蛹蟲(chóng)草、子實(shí)體、孢子頭的總稱，都是培植的蟲(chóng)草。 冬蟲(chóng)夏草就是指中華瑰寶。它冬天是蟲(chóng)夏天是草，也就是野生蟲(chóng)草。冬蟲(chóng)夏草的效果比蟲(chóng)草花要好，但是冬蟲(chóng)夏草的價(jià)錢在幾萬(wàn)元一斤，蟲(chóng)草花只要幾百元一斤。相同重量的蟲(chóng)草花和冬蟲(chóng)夏草相比，冬蟲(chóng)夏草效果要好 ，相同價(jià)錢的蟲(chóng)草花和冬蟲(chóng)夏草 ，蟲(chóng)草花的效果要好得多。

8，新鮮的蟲(chóng)草花在冰箱保鮮放舊了掰開(kāi)心發(fā)黑了還能吃嗎

新鮮蟲(chóng)草花在冰箱中保存最多存放半年時(shí)間，冰箱的冷凍格氣溫必須是在在0℃以下才可防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果超過(guò)正常的保存時(shí)間，那么蟲(chóng)草花就和其他儲(chǔ)藏品一樣容易發(fā)霉，到時(shí)候就無(wú)法食用了。 新鮮蟲(chóng)草花應(yīng)該在采收后放入潔凈的器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾...
可以避光貯存法必須避免在強(qiáng)光下貯存香菇，同時(shí)也要避免用透光材料包裝。密封貯存法可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應(yīng)內(nèi)襯食品袋。要盡量少開(kāi)容器口，有條件的可用抽氧充氮袋裝貯。香菇存放時(shí)應(yīng)確保密封，不要空氣接觸以免軟化，避開(kāi)高溫及日曬處，放在陰涼的地方，用較厚的塑膠袋小包裝存放。受潮再烘干或日曬保存香氣及口感。生鮮未烘干之香菇避免沾水，可延長(zhǎng)保存期限。將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫(kù)存放，亦可延長(zhǎng)保存期，使用前解凍即可，但不可反復(fù)冷凍。香菇必須在低溫通風(fēng)處貯存，有條件的可把裝香菇的容器密封后置于冰箱或冷庫(kù)中貯存。香菇含水量高時(shí)容易氧化變質(zhì)，發(fā)生霉變。因此，貯存容器內(nèi)必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。新鮮香菇可用透氣膜包裝后，置于冰箱冷藏，可保鮮一星期左右，或直接冷凍保存。干香菇則應(yīng)放在密封罐中保存，并最好每個(gè)月取出，放置陽(yáng)光下曝曬一次，可保存半年以上；亦可直接冷藏、冷凍保存，以避免腐敗或生蟲(chóng)。香菇宜放在內(nèi)襯有防潮紙的鐵聽(tīng)或壇、罐內(nèi)，密封貯存；也可用防潮紙包裹后裝進(jìn)能蓋嚴(yán)的大口瓶?jī)?nèi)，隔絕空氣，置于陰涼干燥處，便可經(jīng)久不變風(fēng)味。評(píng)論|002013-06-0214:31熱心網(wǎng)友其保存方法是：先將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進(jìn)冰箱的冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來(lái)時(shí)，就可發(fā)現(xiàn)香菇只有表面留有水分，而保鮮袋上則留著許多小水珠。此時(shí)，把香菇從保鮮袋里拿出來(lái)，用紙片吸干表面的水分后，裝進(jìn)另一個(gè)干凈的保鮮袋，擠去空氣后，再重新放入冷凍室保存。如此處理之后，新鮮的香菇就變成可以直接烹飪的凍干香菇了。
保險(xiǎn)箱里的先蟲(chóng)草花發(fā)黑，說(shuō)明已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)了。不要再食用了。

9，冬蟲(chóng)夏草顏色發(fā)黑是怎么回事

好的冬蟲(chóng)夏草顏色為咖啡色，切蟲(chóng)身比較粗。顏色發(fā)黑有可能是返潮造成的。最好不要服用了
一是青海海東、甘肅、四川等地產(chǎn)的草棕紅色或帶有黑色。二　是存放不檔受潮，放在烈日下爆曬后還是可以食用的，但是效果上可能不是很好。
一是青海海東、甘肅、四川等地產(chǎn)的草棕紅色或帶有黑色。二　是存放不檔受潮，放在烈日下爆曬后還是可以食用的，但是效果上可能不是很好。
遇到水會(huì)變黑 時(shí)間久了會(huì)變黑
冬蟲(chóng)夏草變黑考慮是變質(zhì)，變黑的話是不建議服用。 為真菌類子囊菌綱麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌，寄生蟲(chóng)在鱗翅目蝙蝠科昆蟲(chóng)綠蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)體內(nèi)萌發(fā)于頭部的子座及其寄主的干燥復(fù)合體。均為野生。生長(zhǎng)于海拔2000米～30000米以上的高山無(wú)樹(shù)林的向陽(yáng)草坡，喜生于疏松干燥、腐植質(zhì)多的土壤中。 采收儲(chǔ)藏 夏至前后，當(dāng)積雪尚未溶化時(shí)入山采集，此時(shí)子座多露于雪面，過(guò)遲則積雪溶化，雜草生長(zhǎng)，不易找尋，且土中的蟲(chóng)體枯萎，不合藥用。挖起后，在蟲(chóng)體潮濕未干時(shí)，除去外層的泥土及膜皮，曬干。或再用黃酒噴之使軟，整理平直，每7～8條用紅線扎成小把，用微火烘干。 現(xiàn)代藥理學(xué)研究結(jié)果證實(shí)，冬蟲(chóng)草含有蟲(chóng)草多糖，蟲(chóng)草酸約7%，碳水化合物約28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中80%以上為不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)中包含18種氨基酸，此外，尚含有多種維生素與礦物質(zhì)、抗菌活性物質(zhì)、生物堿、新型免疫抑制劑、超氧化物歧化酶、麥角脂醇、六碳糖醇等。 蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)3～5cm，直徑3～8mm；外表黃棕色至土黃色，粗糙，環(huán)紋明顯。頭部紅棕色，長(zhǎng)有子 　冬蟲(chóng)夏草座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節(jié)3，胸足3對(duì)，腹節(jié)10，腹足5對(duì)，中部4對(duì)明顯；表面有環(huán)節(jié)20～30個(gè)；質(zhì)脆，斷面淡黃色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，稍扭曲，一般比蟲(chóng)體長(zhǎng)，表面灰棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，頭部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。
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